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Couly-Dutheil
Vallée de la Loire

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Etiquette Couly-Dutheil - Clos de L'Echo

 * * * > Couly-Dutheil - Clos de L'Echo 2010
Chinon

Nez assez intense de fruits noirs et rouges. En bouche, le vin montre une texture veloutée qui le rend vraiment plaisant. La matière est dense, l'expression est très présente, l'équilibre est sans défaut. Belle finale. A table, tenir compte du fait qu'il peut avoir tendance à passer en force : il fit un bel accord sur un simple steak mais parut curieusement trop dense sur un magret de canard. (05/2014)
Prix : C

 * * * > Couly-Dutheil - Clos de L'Echo 1996

Nez modéré de fruits rouges et de violette. En bouche, on remarque en premier sa belle structure tannique, jolie et agréable. L'acidité est présente mais plutôt bien intégrée, la matière est bien épanouie. Un beau chinon. (11/2002)
Prix : C

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.

Ces commentaires sont extraits de...
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