Pinot gris (anciennement Tokay-pinot gris)

> Domaine Blanck - Furstentum 1998
Alsace grand cru furstentum - pinot gris

• [noté 2] Très moelleux, tendance à la mollesse. (04/01)
• [noté 3] Nez aromatique et élégant: fruits jaunes, exotiques, épices légers. Joli nez complexe. Très belle structure en bouche, très moelleux mais sans lourdeur. Finale en léger retrait. Très beau vin. (04/02)
Prix : C (voir aussi les autres vins) (voir le site internet)

> Bott-Geyl - Cuvée Apolline 2000
Alsace - pinot gris - vinifié en barriques de chêne

Nez de fruits jaunes miellés et d'agrumes. La bouche montre un équilibre assez sec pour un pinot gris. Le vin est hélas dominé par des notes oxydatives ; qu'elles soient volontaires ou pas, ces notes miellées et un peu alcooleuses viennent gêner l'expression de la matière qui semble assez belle. Impossible en tout cas de reconnaître un pinot gris à l'aveugle. (04/08)
Prix : B+

> Bott-Geyl - Sonnenglanz 2004
Alsace grand cru sonnenglanz - pinot gris - biodynamie

Nez un peu retenu de pêche jaune et de fruits exotiques. La texture du vin est riche tout en restant particulièrement douce en bouche. L'équilibre est franchement moelleux. L'expression est pure. Très belle finale tout en douceur et en délicatesse. Il a beau ne pas être très complexe (du moins à ce stade), ce pinot gris montre une alliance de richesse et de délicatesse qui le classe parmi les grands vins. ("Vin du mois" 01/08)
Prix : C+ (voir le site internet)

> Ernest Burn - Clos St Imer La Chapelle 2003
Alsace grand cru goldert - pinot gris

Nez très fruité, de fruits jaunes surtout, avec des notes florales et légèrement épicé. La matière apparaît très mûre en bouche, montrant des sucres résiduels présents mais bien intégrés. L'expression est puissante et très droite et pure. La structure est élégante. Si le vin est inévitablement marqué par la canicule du millésime qui pousse les caractères fruités et le moelleux, il a su garder toutes ses qualités gastronomiques grâce à son équilibre parfait. Très beau vin. (06/07)
Prix : C (voir les autres vins du domaine)(voir le site internet)

> Domaine Dirler-Cadé - Réserve 2001
Alsace - tokay-pinot gris

Joli nez de fruits jaunes. Belle bouche aromatique, équilibrée et de belle pureté. Un tokay-pinot gris bien agréable. (05/03)
Prix : B (voir les autres vins du domaine)

> Dopff & Irion - Cuvée René Dopff 1999
Alsace - tokay-pinot gris

Nez de fruits jaunes, notes de noisette. Bonne texture en bouche, assez rond. La matière, de concentration moyenne, exprime des jolis arômes de pêche. Vin plutôt bien fait, sans défaut. (12/02)
Prix : B- (voir le site internet)

> Dopff & Irion - Vorbourg 1999
Alsace grand cru vorbourg - tokay-pinot gris

Nez de fruits jaunes. Bien équilibré, le vin présente une belle texture et une matière qui exprime essentiellement les fruits jaunes. Finale légèrement caramélisée. Un beau vin qui peut toutefois sembler un peu simple pour un grand cru. (12/04)
Prix : C (voir les autres vins du domaine)

> Domaine Jean-Marie Haag - Cuvée Théo 1999
Alsace grand cru zinnkoepflé - tokay-pinot gris

Le nez est modéré, fruité. L'équilibre en bouche montre un superbe moelleux, on doit être très proche d'une Vendanges Tardives. Il est impressionnant à la fois par sa matière, d'une belle concentration,... sa texture, délicieusement grasse,... et sa douceur en bouche. Grande longueur. Très élégant, il devrait se complexifier avec l'âge. Un superbe tokay-pinot gris. (05/03)
Prix : C (voir les autres vins du domaine)

> Hugel - Hommage à Jean Hugel 1997
Alsace - tokay pinot gris - provenant en majorité du Grand Cru Sporen

Nez de fruits jaunes et exotiques, avec des arômes floraux et des notes d'épices douces. En bouche, le vin montre un équilibre parfait, avec une trame acide qui lui donne une construction assez élégante. Très belle texture. La matière, très mûre, s'exprime avec pureté jusque dans la finale. Très beau vin. (08/07)
Prix : D (voir les autres vins du domaine)(voir aussi les autres vins)

> André Kientzler - Réserve Particulière 2003
Alsace - pinot gris

Nez de mirabelle et de pêche. En bouche, on remarque en premier sa très belle texture, particulièrement douce sur le palais, une douceur qui nous accompagne jusqu'en finale. L'équilibre de type moelleux est parfait, sans aucune lourdeur. Ce n'est pas un vin très complexe mais son expression est droite et pure. Un vin charmeur. (12/07)
Prix : C (voir les autres vins du domaine)

> Domaine Jean-Luc Mader - Cuvée Théophile 2000
Alsace - tokay-pinot gris

Belle robe or pâle. Nez modéré de fruits jaunes et blancs. En bouche la texture est grasse, l'équilibre est bon: le moelleux est prononcé mais bien contrebalancé par une belle petite acidité. Belle matière fruitée, très mûre et pure. Joli vin. (03/03) (voir aussi les autres vins)
Prix : B (voir le site internet)

> Domaine René Muré - Lutzeltal 1999
Alsace - tokay-pinot gris

Joli nez de fruits jaunes et de notes florales. Superbe équilibre en bouche et très belle matière. La structure est élégante, assez noble. La matière enchante par sa texture très douce. La finale est longue et parfaitement droite. C'est vraiment un très beau vin, certes pas très complexe, mais formant un magnifique ensemble qui ravit notre palais. ("Vin du mois" 01/05)
Prix : C+ (voir les autres vins du domaine)(voir le site internet)

> Domaine Ostertag - Fronholz 1995
Alsace - pinot gris

Nez de fruits jaunes, miellé, de cire, notes de fruits confits. Un joli nez complexe. En bouche, il est très sec, avec peu de sucres résiduels. La matière, tout en étant de concentration moyenne, exprime une belle complexité aromatique. Un très beau vin, dont le seul défaut est tomber un peu rapidement en fin de bouche. (01/04)
Prix : D-

> Domaine Ostertag - Zellberg - What's in a bird 1998
Alsace - pinot gris - André Ostertag

Nez de vanille, de fruits jaunes et exotiques et de foin coupé. En bouche, il est très bien équilibré avec une belle acidité et peu de sucres résiduels. La matière apparaît belle et dense, mais elle est hélas encore dominée par le boisé. Petite pointe d'amertume en finale. C'est un vin encore trop marqué par son élevage. (03/06)
Prix : D

> Domaine Ostertag - Muenchberg 1998
Alsace grand cru muenchberg - pinot gris - André Ostertag

Nez de fruits jaunes avec touches miellées et des notes d'épices douces. En bouche, l'équilibre paraît assez sec (pour un pinot gris), le moelleux étant totalement fondu. Superbe matière élégante et racée. La matière est complexe, très légèrement masquée par un boisé, fort bien intégré toutefois. Très beau vin. (09/04)
Prix : D- (voir aussi les autres vins du domaine)

> Cave de Ribeauvillé - Pflanzer 2000
Alsace - tokay-pinot gris

Nez modéré. L'équilibre semble trop moelleux, manquant d'acidité. (10/02)
Prix : B- (voir aussi les autres vins) (voir le site internet)

> Domaine Eric Rominger - Vallée Noble 2006
Alsace - Pinot gris

Nez d'agrumes, de pêches avec des notes d'épices douces. Le vin montre une très belle texture en bouche avec un superbe fruité qui s'exprime tout en pureté et possédant une petite dimension minérale. Très beau vin. ("Vin du mois" 03/08)
Prix : B- (voir les autres vins du domaine)

> Gérard Schueller et Fils - Réserve 2001
Alsace - tokay pinot gris - Gérard et Bruno Schueller

(Très forte réduction à l'ouverture qui disparaît au carafage) Nez assez dense de fruits jaunes et exotiques. Cette puissance se retrouve en bouche où la matière montre une forte présence aromatique et une belle pureté d'expression. L'équilibre est franchement moelleux mais les sucres sont bien contrebalancés par une bonne acidité qui évite toute lourdeur. Les agrumes se montrent très présents sur la finale. Superbe vin. A table, il faut l'accorder plutôt comme une vendange tardive que comme un simple pinot gris. (10/06)
Prix : D- (voir les autres vins du domaine)

> La Cave de Sigolsheim - SGN 1996
Alsace - tokay-pinot gris - Sélection de Grains Nobles

Couleur soutenue, ambré, faible viscosité. Nez aromatique: abricots confits, pêche confite, notes de fruits secs. Nez correct sans être spectaculaire. En bouche, il semble manquer de structure, le squelette est très fin. L'acidité est bien présente. La finale est fluette. Décevant pour un SGN (06/02)
Prix : D+

> Domaine Seppi Landmann - Vallée Noble 2000
Alsace - tokay-pinot gris

Nez modéré de fruits blancs, où domine l'abricot. Il montre une légère complexité. La texture en bouche est assez bonne, tout en étant très fine, presque légère. Bon équilibre. La matière est assez présente. Bonne longueur. Sans être un vin vraiment remarquable, c'est toutefois le plus convaincant (à mes yeux) dans la gamme "Vallée Noble" de Seppi Landmann. (12/02)
Prix : B

> Domaine Seppi Landmann - Zinnkoepflé 2001
Alsace grand cru zinnkoepflé - Tokay pinot gris

Joli nez de rose, de fruits jaunes et exotiques. En bouche, il montre une structure élégante, qui a une classe certaine. La matière reste sage mais s'exprime beaucoup plus après une aération prolongée et l'on est alors en présence d'un très beau vin. (08/04) (Bouchon synthétique donc à boire rapidement)
Prix : C+ (voir aussi les autres vins)(voir le site internet)

> Domaine Louis Sipp 1995
Alsace - tokay-pinot gris

Très beau nez, fruits exotiques, abricot, pointe d'épices. Très belle bouche ample, beaucoup de volume, beaucoup de gras, le tout soutenu par une petite pointe de fraîcheur. Belle finale longue. Très beau vin, quasi-VT. (01/02) (voir aussi les autres vins)
Prix : C (voir le site internet)

> Trimbach - Réserve Personnelle 1998
Alsace - pinot gris

Nez de fruits blancs, pêche et fruits exotiques. Très belle texture grasse et ample en bouche. Equilibre parfait. Bonne puissance aromatique, finale un peu courte. (10/02)
Prix : C+ (voir le site internet)

> Cave de Turckheim - Brand 1998
Alsace grand cru brand - tokay-pinot gris

Nez modéré, agrumes, fruits jaunes et exotiques. La bouche est assez grasse, moelleuse mais bien équilibrée, la matière est aromatique. Joli vin. (10/02)
Prix : B (voir le site internet)

> Ziegler-Mauler - Cuvée Philippe 2000
Alsace - tokay-pinot gris (vieilles vignes)

Le nez est modéré à aromatique, de fruits jaunes et blancs, voire exotiques. En bouche, il paraît très moelleux. Il a de l'acidité mais un peu plus d'acidité le rendrait un peu plus léger. La matière est aromatique, sur les fruits essentiellement. La texture est assez grasse. La finale est belle, et paraît plus fraîche que le milieu de bouche. (03/03)
Prix : B (voir aussi les autres vins)

> Zind-Humbrecht - Rotenberg 1997
Alsace - pinot gris

Le nez se présente comme un subtil mélange: minéral, fruits jaunes, tilleul et acacia. L'équilibre en bouche est parfait, irréprochable, d'une minéralité élégante. La matière n'est pas très opulente, semblant encore sur sa réserve, mais montre une belle noblesse. Un vin assez merveilleux et raffiné. (05/04)
Prix : D (voir aussi les autres vins)