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France > Alsace > Par producteur

Hugel
Alsace

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Etiquette Hugel -  Jubilee

 * * * * > Hugel - Jubilee 1997
Alsace - gewurztraminer - aire du GC Sporen

• Nez expressif litchi, rose et notes florales, un nez complexe et assez racé. Magnifique texture en bouche, l'équilibre est parfait, l'ensemble est élégant et de grande longueur. Un grand vin. ("Vin du mois" 05/2002) (03/2003)
• Nez floral avec des arômes délicats de rose et d'acacia, de fruits jaunes, abricot et mangue, avec de petites notes d'épices douces. En bouche, le vin est ample, il tapisse le palais et exprime sa riche palette d'arômes. L'équilibre est parfait, les sucres résiduels étant parfaitement contrebalancés par une acidité bien intégrée. L'ensemble est harmonieux. Il fut superbe sur un filet mignon à la créole. (02/2017)
Prix : C

Etiquette Hugel - Hommage à Jean Hugel

 * * * * > Hugel - Hommage à Jean Hugel 1997
Alsace - gewurztraminer - (vignes en GC Sporen)

Nez de rose, de fruits jaunes et exotiques, de fleurs. En bouche, sa structure est particulièrement élégante et le vin montre une belle délicatesse de matière. Aucune lourdeur, tout semble parfaitement à sa place et l'ensemble est harmonieux. Superbe. (08/2005)
Prix : D

Etiquette Hugel - Vendanges Tardives

 * * > Hugel - Vendanges Tardives 1997
Alsace - gewurztraminer vendanges tardives - (GC Sporen)

Nez de roses légères d'épices douces. Il est bien équilibré en bouche, sans lourdeur, et montre une belle pureté de matière. Un vin tout en douceurs. Le prix est assez élevé. (08/2004)
Prix : D+

Etiquette Hugel

 * * * > Hugel - Alsace 2000
Alsace - gewurztraminer

Nez expressif litchi, beau vin, jeune, belle trame. (07/2002)
Prix : B

Etiquette Hugel - Tradition

 * * > Hugel - Tradition 1998
Alsace - gewurztraminer

Nez floral, de pivoine, avec des notes de caramel. En bouche, le vin apparaît peu moelleux mais en fait je suis gêné par le manque d'acidité qui a tendance à l'alourdir un peu. La matière est plutôt bonne, s'exprimant surtout dans le domaine floral, et qui s'ouvre bien à l'aération. (10/2003)
Prix : C-

Etiquette Hugel - Hommage à Jean Hugel

 * * * * > Hugel - Hommage à Jean Hugel 1997
Alsace - tokay pinot gris - provenant en majorité du Grand Cru Sporen

Nez de fruits jaunes et exotiques, avec des arômes floraux et des notes d'épices douces. En bouche, le vin montre un équilibre parfait, avec une trame acide qui lui donne une construction assez élégante. Très belle texture. La matière, très mûre, s'exprime avec pureté jusque dans la finale. Très beau vin. (08/2007)
Prix : D

Etiquette Hugel - Pinot Blanc (Blanc de Blancs)

 * * * > Hugel - Pinot Blanc (Blanc de Blancs) 2000
Alsace - pinot blanc

Beau vin, plutôt variétal, belle trame. (05/2002)
Prix : B-

Etiquette Hugel - S

 * * * > Hugel - S 1997
Alsace - assemblage 4 cépages

Joli vin d'assemblage, où le muscat est le plus expressif. Belle texture. (05/2002)
Prix : B

Etiquette Hugel - Gentil

 * * * > Hugel - Gentil 2000
Alsace - assemblage 4 cépages

Nez expressif, dans lequel on sent de nombreuses composantes variétales, le muscat semblant dominer un peu. En bouche, le vin est bien équilibré, la texture est fine, la puissance aromatique est forte à très forte. Simple mais assez fin. (04/2002)
Prix : A+

Etiquette Hugel - Tradition

 * * > Hugel - Tradition 1997
Alsace - riesling

Le nez est modéré, subtil, assez difficile à déterminer: fruits secs, touches pétrolées naissantes. En bouche, il est tout en subtilité et en finesse, la texture est fine et le vin est équilibré. Bon vin mais juste un peu cher. (05/2002)
Prix : C

Etiquette Hugel

 * * > Hugel - Alsace 2005
Alsace - riesling

Nez d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est plaisante. C'est un vin essentiellement fruité, qui évoque un vin de cépage tout en restant fort bien fait. (03/2008)
Prix : B

 * * > Hugel 2000

Couleur assez légère, jaune-paille. Le nez est floral, fruité (agrumes, citron) avec des notes pétrolées. En bouche, la texture est très fine, le vin est assez vif. La finale est sur l'acidité. Fin et vertical. Très décevant le lendemain: acidité bien trop marquée. (06/2002) Prix : B

Etiquette Hugel -  Jubilee

 * * > Hugel - Jubilee 1998
Alsace - riesling - aire du GC Schoenenbourg

Nez d'agrumes, notes pétrolées. L'expression en bouche est assez terne et frêle, la texture apparaît quelque peu métallique. Après avoir gardé ce vin plus de 10 ans, la déception est hélas bien grande. (05/2012)
Prix : C+

Etiquette Hugel - Tradition

 * * * > Hugel - Tradition 2000
Alsace - muscat

Joli muscat, très aromatique, belle trame. (05/2002)
Prix : B

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.

Ces commentaires sont extraits de...
... la page sur l'appellation alsace (gewurztraminer)
... la page sur l'appellation alsace (pinot gris)
... la page sur l'appellation alsace (pinot et assemblages)
... la page sur l'appellation alsace (riesling)
... la page sur l'appellation alsace (sylvaner et muscat)

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