Domaine Eric Rominger

> Domaine Eric Rominger - Vallée Noble 2006
Alsace - Pinot gris

Nez d'agrumes, de pêches avec des notes d'épices douces. Le vin montre une très belle texture en bouche avec un superbe fruité qui s'exprime tout en pureté et possédant une petite dimension minérale. Très beau vin. ("Vin du mois" 03/08)
Prix : B-

> Domaine Eric Rominger - Schwarzberg 2000
Alsace - riesling

Nez aromatique, fin, d'agrumes. L'attaque est légèrement moelleuse. La texture est assez fine mais la matière est aromatique. Belle finale citronnée. Un beau vin, aromatique, à la belle matière fruitée, simple mais agréable. (11/02)(07/03)
Prix : B

> Domaine Eric Rominger - Zinnkoepflé 1998
Alsace grand cru zinnkoepflé - riesling

Nez expressif agrumes, belle bouche grasse et aromatique. Très beau vin. (09/01)
Prix : C-

> Domaine Eric Rominger - Zinnkoepflé 1999

Nez d'agrumes avec de petites notes pétrolées. Belle bouche bien équilibrée, un leger moelleux étant bien contrebalancée par une belle acidité. La matière ne semble toutefois pas s'exprimer autant qu'elle le devrait, mais l'ensemble est harmonieux et le vin est vraiment parfait à table. Un beau riesling. (05/03)
Très beau nez d'agrumes et floral, gentiment pétrolé. Superbe équilibre en bouche, la matière est assez belle et fine. Vraiment un beau vin. (10/03)
Prix : C