Pauillac

> Château d'Armailhac 1999
Pauillac - 5e cru classé - 50% cabernet-sauvignon, 25% merlot, 23% cabernet franc, 2% petit verdot

Nez de cuir, de sous-bois, de framboise et de cassis. En bouche, le vin forme un ensemble bien fondu, assez puissant, de bonne expression, avec une petite note additionnelle de fumé en milieu de bouche. La construction est solide, bien intégrée, d'élégance moyenne. C'est un vin plaisant à table. (01/2011)
Prix : C+

> Château d'Armailhac 2001

Nez assez faible surtout marqué par le poivron vert et un boisé épicé. Petites notes animales. En bouche, les tanins sont un peu trop présents par rapport à sa matière qui ne s'exprime que fort peu. L'ensemble manque d'harmonie et d'élégance. Si le vin est incontestablement fermé actuellement, il paraît difficile de prédire s'il connaîtra des jours meilleurs. (12/2006)
Prix : C+ (voir le site internet)

> Château Batailley 1995
Pauillac - 5^e cru classé - 70% cabernet sauvignon, 25% merlot

Nez de cassis et de mûre avec des notes de champignons et de cèdre. La bouche est bien fondue et équilibrée, de concentration moyenne, l'expression semblant s'étioler quelque peu. Le vin a probablement passé son apogée. Il accompagna toutefois fort bien un gigot d'agneau, sans montrer trop de faiblesse. C'est un beau vin, plaisant à table mais, dans sa gamme de prix, on attend plus que cela. (03/2015)
Prix : E- (voir le site internet)

> Château La Bécasse 1998
Pauillac - Roland Fonteneau
55% cabernet-sauvignon, 36% merlot, 9% cabernet franc

Nez d'épices et de fruits noirs. Malgré la présence d'une belle matière, la bouche reste très marquée par le bois. Les tanins sont bien intégrés, la texture est assez douce. Sécheresse en finale. Un boisé moins appuyé aurait probablement donné un grand vin. (05/2010)
Prix : D

> Carruades de Lafite 1997
Pauillac - second vin du Château Lafite-Rothschild

• [noté 4] Superbe harmonie. (07/2000)
• [noté 2] Le nez est surtout épicé, avec des notes de fruits rouges. En bouche, il montre une construction plutôt élégante et une certaine finesse de matière. Peu tannique, le vin dans son ensemble est d'expression discrète. L'évolution ne semble pas se faire dans le bon sens. (06/2004)
Prix : D

> Carruades de Lafite 1998

Nez de fruits rouges et noirs avec des notes de tabac. Le vin forme en bouche un ensemble élégant avec des tanins ronds et parfaitement fondus dans l'ensemble. Beau vin. (09/2008)
Prix : D (voir le site internet)

> Château Colombier-Monpelou 1995
Pauillac - cru bourgeois - vignobles Jugla
55% cabernet-sauvignon, 35% merlot, 5% cabernet franc, 5% p.verdot

Nez légèrement épicé, de sous-bois et de mûre. La bouche forme un bel ensemble où la structure est encore présente mais parfaitement fondue et intégrée. Avec l'âge, le vin est aujourd'hui franchement séduisant à table. Une bonne surprise d'un cru peu médiatisé. (02/2011)
Prix : D-
Note : Le domaine a été racheté par Baron Philippe de Rothschild en 2007. Les vignes étaient dans le secteur Pontet-Canet, Armailhac, Clerc-Milon mais plus proches de la D2. La marque ne devrait plus exister : on peut supposer que BPDR va l'intégrer à l'un de ses crus mieux valorisés...

> Château Cordeillan-Bages 1996
Pauillac - vignoble de 2 ha cultivé et vinifié par Lynch-Bages
70% cabernet-sauvignon, 20% merlot, 10% cabernet franc

Nez de fruits noirs et rouges avec des notes de champignons et de sous-bois. La bouche est de corpulence moyenne, de bonne expression mais, même après toutes ces années, la structure reste présente et plutôt austère. L'ensemble est néanmoins plaisant à table, pas vraiment décevant mais pas enthousiasmant pour autant. (04/2016)
Prix : D+

> Château Cordeillan-Bages 1995

Joli nez de sous-bois, de mûre et de framboise. Le vin forme un ensemble assez bien fondu en bouche même si les tanins restent assez fermes ce qui lui donne une petite austérité (comme beaucoup de bordeaux de ce millésime). L'expression est présente et plaisante en bouche, de bonne longueur. L'ensemble est séduisant à table. Très joli vin. (01/2016)
Prix : D

> Château Cordeillan-Bages 1994

Nez de fruits rouges et de cèdre. Si la bouche est bien fondue, avec des tanins totalement arrondis, l'ensemble reste dominé par un boisé qui donne une petite sécheresse à l'ensemble. La finale montre un étonnant regain de puissance qui démontre que le vin est toujours bien valide. C'est un vin certainement handicapé par son millésime. (06/2013)
Prix : D-

> Château Cordeillan-Bages 1990

Très beau vin, complexe, belle matière épanouie. (07/2001)
Prix : D

> Château Grand Puy Lacoste 1998
Pauillac - 5e cru classé - 75% cabernet-sauvignon, 25% merlot

Nez de cèdre avec des notes de cassis. Le profil est élégant mais le boisé est en bouche bien trop présent, provoquant une sécheresse en finale. Ce vin que j'ai patiemment attendu se révèle extrêmement décevant. (06/2014)
Prix : D+ (voir le site internet)

> Château Les Hauts de Pontet 1994
Pauillac - second vin de Château Pontet Canet

Nez aromatique, fruits rouges. Bien structuré, belle matière, finale un peu sèche. (11/2000)
Prix : C

> Château Les Hauts de Pontet 1996

Nez de sous-bois, de terre et de fruits noirs et rouges. Le vin est joliment construit avec une structure fondue aux tanins soyeux. L'expression est agréable et le vin forme un ensemble séduisant qui semble en pleine maturité. (09/2007 & 04/2010).
Prix : C (voir le site internet)

> Château Lynch-Bages 1998
Pauillac - 5^e cru classé

• [noté 2] Nez discret de cèdre, de fruits rouges et d'épices. Petites notes animales. Un nez élégant et racé, assez fin. Il déçoit par contre en bouche, notamment par une structure très peu présente. Très peu de tanins. La matière semble même manquer de concentration. (03/2003)
• [noté 4] Nez élégant de fruits noirs et rouges. En bouche, la texture est particulièrement douce avec des tanins polis par le temps. L'expression est très belle, avec une petite pointe de boisé mais sans excès, la finale est puissante et particulièrement longue. L'ensemble est vraiment superbe. (09/2014)
Prix : D+ (voir aussi les autres vins) (voir le site internet)

> Château Lynch Moussas 1995
Pauillac - 5^e cru classé

Juste banal. Très décevant pour un cru classé. (08/2000)
Prix : D-

> Château Mouton Rothschild 1984
Pauillac - 1^er cru classé

Nez particulièrement expressif et fruité. Ensemble de grande classe malgré l'année. (10/1999)
Prix : D (voir le site internet)

> Château Pichon Longueville Baron 1993
Pauillac - 2e cru classé

Nez modéré, épicé, boisé torréfié, sous-bois. De concentration moyenne, il se révèle plus complexe en bouche avec ses arômes de fruits rouges sur une belle structure, joliment policée par le temps. Sans être extraordinaire, il convainc vraiment par son harmonie. (05/2004)
Prix : D (voir le site internet)

> Château Pontet Canet 1998
Pauillac - 5e cru classé
62% cabernet-sauvignon, 32% merlot, 6% cabernet franc

Nez de framboise, groseille, cassis avec des notes de cuir. En bouche, la structure du vin est totalement intégrée et élégante, la texture montre une belle finesse. Totalement fermé il y a quelques années, le vin s'est magnifiquement ré-ouvert. L'ensemble est harmonieux. (12/2010)
Prix : D+ (voir le site internet)

> Château Plantey 1995
Pauillac - cru bourgeois

Nez discret. En bouche, le vin apparaît assez austère et peu expressif. (04/2007)
Prix : C