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Premières côtes de bordeaux et
appellations de l'Entre-deux-Mers

 
Carte des vins de Bordeaux
Carte des vins des appellations de l'Entre-deux-Mers

Passer la souris sur les cartes pour voir des noms apparaître.

Précision :
Ces commentaires de dégustation de vins ne traduisent que mon appréciation personnelle. Il faut les considérer comme des indications et non comme des jugements définitifs. La dégustation est loin d'être une science exacte... Je ne fais pas figurer ici les vins goûtés dans les salons ou lors de dégustations diverses: les bouteilles ci-dessous ont été bues à table. Les vins sont généralement carafés une heure. Lire la suite...
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Côtes de bordeaux

Cette nouvelle appellation regroupe en rouge à partir du millésime 2010 les anciennes appellations :
- Premières côtes de bordeaux
- Premières côtes de blaye
- Côtes de castillon
- Côtes de francs

La dénomination Côtes de Bordeaux peut être complétée par une des quatre dénominations locales Blaye, Cadillac, Castillon ou Francs pour les "vins produits avec un cahier des charges ayant des conditions plus restrictives".

Pour en savoir plus : >> Site de l'AOC Côtes de bordeaux

Etiquette Château du Juge

 * * * > Château du Juge 2009
Cadillac côtes de bordeaux - 70% merlot, 30% cabernet sauvignon

Joli nez de cassis, de framboise et de cerise noire. La texture en bouche est veloutée, les tanins très arrondis. Le vin a un petit côté sudiste mais sans excès de maturité et sans lourdeur. Le vin forme un très bel ensemble, il est particulièrement réussi dans ce millésime. Facile à marier à table, il accompagna fort bien un magret de canard. (09/2012)
Prix : A+ (voir le site internet)

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Premières côtes de bordeaux

L'aire de cette appellation forme une longue bande au sud de Bordeaux, sur la rive droite de la Garonne. Le vignoble est implanté sur les coteaux calcaires, assez escarpés, offrant l'un des plus paysages de tout le bordelais.

L'appellation désigne des vins rouges, des rosés, des vins blancs moelleux ou liquoreux. Les vins blancs secs produits sur la zone sont des "bordeaux blanc sec". Beaucoup de vins rouges de la zone sont déclarés en AOC bordeaux (par choix des producteurs).

Premières côtes de bordeaux = Environ 300 domaines (+ 100 adhérents de 2 coopératives) sur 3100 ha pour les rouges (au sein d'une zone de 7600 ha) et 600 ha pour les blancs.

Pour en savoir plus :
>> Site de la Maison des Bordeaux
>> Site du C.I.V.B.
Etiquette Domaine du Barrail - La Charmille

 * * * > Domaine du Barrail - La Charmille 1999
Premières côtes de bordeaux - 50% cabernet sauvignon, 50% merlot
Yves Armand (du Château La Rame à Ste-Croix-du-Mont)

Joli nez de fruits rouges avec de petites notes de sous-bois. En bouche, le vin forme un bel ensemble équilibré et fondu. La matière est assez riche et très plaisante. Cette cuvée, apparemment plutôt confidentielle, est incontestablement réussie. (10/2006)
Prix : B

Etiquette Château Le Doyenné

 * * > Château Le Doyenné 1998
Premières côtes de bordeaux - 70% merlot , 30% cabernets

Nez épicé de champignons et de cassis. Le vin est bien équilibré en bouche, d'une expression modérée et sans aucun défaut. (07/2009)
Prix : B-

Etiquette Château du Juge - Cru Quinette

 * * * > Château du Juge - Cru Quinette 2008
Premières côtes de bordeaux - Pierre Dupleich
65% merlot, 35% cabernet-sauvignon

Nez de fruits rouges et noirs. Un peu fermé à l'ouverture, il s'ouvre après carafage pour montrer une expression nette et sans déviation. De concentration moyenne, la bouche est plaisante et bien équilibrée, facile à marier à table et d'une grande buvabilité. Joli vin. (11/2012)
Prix : B

 * * * > Château du Juge - Cru Quinette 2005

Nez de mûre, de cerise noire et de framboise. La bouche est parfaitement équilibrée avec une belle matière qui semble actuellement sur sa réserve (à l'instar de beaucoup de bordeaux 2005). Un vin à attendre sans crainte. (08/2009) Prix : B

 * * * > Château du Juge - Cru Quinette 2004

Nez de cassis et de cerise. Bien équilibré en bouche et doté d'une expression nette de la matière, le vin forme un bel ensemble qui se révèle parfait à table et facile à marier. Beau vin. (05/2009) Prix : B

 * * * > Château du Juge - Cru Quinette 2003

Nez fruité, de mûre, de cerise et de framboise. La bouche est parfaitement équilibrée, dotée d'une matière bien mûre mais sans excès du millésime caniculaire. Le vin forme un bel ensemble, parfait à table, et semble actuellement tout à fait à point. (03/2009) Prix : B

 * * * > Château du Juge - Cru Quinette 2001

Nez de fruits noirs. La bouche est bien formée, boisée mais sans excès, bien équilibrée. C'est un vin du meilleur classicisme bordelais, convaincant et apprécié à table. (08/2004) Prix : B

 * * * > Château du Juge - Cru Quinette 1999

Nez de fruits noirs (mûre, cassis). La bouche est bien équilibrée et dotée d'une belle matière aromatique. L'ensemble est assez harmonieux. (04/2005)
Prix : B (voir aussi le cadillac)(voir le site internet)

Etiquette Château de Lardiley

 * * > Château de Lardiley 1999
Premières côtes de bordeaux

Joli nez simple mais aromatique (fruits rouges). Attaque légèrement moelleuse, bonne matière, assez ample en bouche. Un peu de boisé semble ressortir sur la finale. Bon vin pour le prix, boisé mais correct. (02/2002) Prix : A

Etiquette Château Laronde

 * * > Château Laronde 2005
Premières côtes de bordeaux - Beguey
60% cabernet-sauvignon, 10% cabernet franc, 30% merlot

Nez de fruits rouges. Le vin est bien équilibré et doté d'une matière assez plaisante en bouche. (10/2007)
Prix : A

Etiquette Château de Malherbes

 * * > Château de Malherbes 2000
Premières côtes de bordeaux - Claire & Jean-Pierre Sancier

Nez de fruits rouges. L'équilibre en bouche est un peu marqué sur l'alcool mais la matière est bien faite, d'expression moyenne. (08/2004)
Prix : A (voir le site internet)

Etiquette Château Reynon

 * * * > Château Reynon 1999
Premières côtes de bordeaux - Denis Dubourdieu
65% merlot, 30% cabernet-sauvignon, 5% cabernet franc

Nez de petits fruits rouges avec des notes animales. L'ensemble est assez bien équilibré avec une matière légère en bouche. Bien réalisé, le vin est plaisant à table mais j'ai tout de même l'impression d'avoir un peu trop attendu. (03/2009)
Prix : B-

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Graves-de-vayres

L'appellation graves-de-vayres n'est aucune liée avec la région des Graves. Elle en est même assez éloignée, puisqu'elle se situe en bordure de la Dordogne, juste en face de Fronsac, et c'est le relief escarpé de ce dernier qui procure un micro-climat particulier à cette zone. Les sols vont de graveleux à sablo-argileux. Ces sont des vins rouges, blancs secs ou blancs moelleux.

Graves-de-vayres = Environ 40 domaines (+ 1 coopérative de 27 adhérents) sur 650 ha. D'autres domaines déclarent leurs vins en AOC bordeaux.

Pour en savoir plus : >> Site des Graves-de-Vayres

Etiquette Château Cantelaudette

 * * * > Château Cantelaudette 2000
Graves-de-vayres

Beau nez agrumes et fruits blancs, gras en bouche, belle texture, ample. Excellente qualité de vinification (majorité sémillon). Encore meilleur le lendemain. Etonnant vu le prix (12/2001) Prix : A-

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Sainte-foy-bordeaux

Située à l'extrémité est du département de la Gironde, non loin de Bergerac, cette appellation présente des terroirs très variés. Seulement 1/15e du vignoble est déclaré en Sainte-foy-bordeaux, l'écrasante majorité des vins utilisant les AOC bordeaux et bordeaux supérieur. Elle est donc encore peu utilisée, mais certains producteurs se sont unis pour tenter de la faire revivre. L'appellation s'applique aux vins rouges, blancs secs et blancs moelleux.

Sainte-foy-bordeaux = Environ 40 domaines sur 400 ha (au sein d'un vignoble de 6500 ha).

Pour en savoir plus : >> Site de Sainte-Foy-Bordeaux (long à charger)

Etiquette Château du Champ des Treilles - Vin Passion

 * * * > Château du Champ des Treilles - Vin Passion 2007
Sainte-foy-bordeaux - bio certifié - Corinne et Jean-Michel Comme

Nez de pamplemousse blanc, de pomme et de citron, un nez d'une belle fraîcheur. La bouche est très bien construite et équilibrée grâce à son acidité dotée d'une pointe minérale. Tout en restant simple, c'est un joli vin qui sait aller au delà du type classique du bordeaux blanc pour montrer une vraie personnalité. Beau vin, surtout à table. (08/2009)
Prix : A+

Etiquette Château du Champ des Treilles - Petit Champ

 * * * > Château du Champ des Treilles - Petit Champ 2011
Sainte-foy-bordeaux - Corinne Comme - Biodynamie
Merlot et cabernet franc majoritaires + cabernet-sauvignon et petit verdot

Nez de cassis et de myrtille. Belle bouche très bien équilibrée avec des beaux tanins bien intégrés. Le vin paraît léger tout en montrant une belle présence par son expression fruitée. L'ensemble est harmonieux, tout semble parfaitement dosé. C'est un très beau vin, abordable et particulièrement plaisant à table. (07/2014)
Prix : B- (voir le site internet)

Etiquette Château du Champ des Treilles - Grand Vin

 * * * > Château du Champ des Treilles - Grand Vin 2005
Sainte-foy-bordeaux - dominante merlot - Corinne et Jean-Michel Comme

Nez de champignons, de cèdre, de fruits rouges et noirs. La bouche est parfaitement construite et équilibrée. La matière montre une belle densité, avec une concentration bien intégrée à l'ensemble. Très beau vin, parfait à table. (12/2009)
Prix : C- (voir le site internet)

Etiquette Château L'Enclos

 * * * > Château L'Enclos 2002
Sainte-foy-bordeaux -
50% merlot, 40% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc

Nez de fruits rouges et noirs. En bouche, la matière est soyeuse et expressive. Le vin est rond, assez moderne et très agréable. Beau vin. (11/2004)
Prix : A
(Note: Ce domaine n'a pas de relation avec le pomerol du même nom.)

Etiquette Château Martet

 * * * * > Château Martet - Réserve de famille 2005
Sainte-foy-bordeaux - 100% merlot - Louis Mitjavile

(3 heures de carafe) Nez puissant au fruité concentré : mûre, cassis et framboise. On retrouve cette force en bouche, sans aucune lourdeur malgré la puissance. Le vin forme un bel ensemble qui repose sur la densité de sa matière et non sur son boisé qui est ici bien intégré. Le vin a besoin de s'amadouer quelque peu mais il est déjà vraiment superbe. (08/2008)
Prix : D

 * * * * > Château Martet - Réserve de famille 2004

Joli nez assez fin de cassis et de framboises. En bouche, on remarque en premier la finesse et la douceur de la texture. Le boisé est particulièrement bien intégré, presque effacé, avec des tanins très serrés et extrêmement fins qui donnent à la structure une élégance rare. L'ensemble a un petit côté féminin par sa délicatesse, c'est du velours sur le palais. La finale est nette. Même s'il n'est pas très complexe, c'est un vin qui séduit et enchante par son harmonie et sa finesse. Superbe. (Vin du mois 11/2007) Prix : C+ (voir le site internet)

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.


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