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Livre sur le vin

Bibliothèque du vin > Section : L'Art de la dégustation
 

« Le vin, c'est pas sorcier » de Ophélie Neiman
Editions Marabout 2013/2015, cartonné 240 p, 19,90 €

Couverture Le vin c'est pas sorcier de Ophélie Neiman

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Présentation de l'éditeur :
Choisir son vin ou constituer sa cave en fonction de ses goûts plutôt qu'en fonction des dictats ! Ce livre vous aidera : A trouver le vin idéal en fonction de l'événement, du repas, du budget. A comprendre comment les verres influent sur le goût du vin. A la qualité d'un vin, grâce à sa couleur, son odeur et son goût + Des fiches décryptent les arômes des principaux cépages, les terroirs à travers le monde .

Nouvelle version 2015 :
La partie sur les accords mets-vins enrichie avec notamment un guide très pratique pour trouver le vin idéal en fonction d'un plat. Ajout d'un chapitre sur les vins nature. Développement de la partie sur les vins étrangers. Plus de conseils pour apprendre à constituer sa cave.

Remarque :
Ophélie Neiman est bien connue des internautes pour son blog Miss GlouGlou.



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