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Livre sur le vin

Bibliothèque du vin > Section : Encyclopédies sur les vins du monde
 

« Petite encyclopédie du vin » de Antoine Lebègue
Editions Dunod 2012, broché 320 p, 17,00 €

Couverture Petite encyclopédie du vin de Antoine Lebègue

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Sous-titre :
Tous les cépages, toutes les appellations, les grands domaines, les mots de la dégustation, de la vigne au verre, les vins du monde

Présentation de l'éditeur :
Conçue pour répondre à toutes les questions que vous vous posez, cette Petite encyclopédie du vin présente tous les grands vins et vignobles de France et du monde ainsi que toutes les notions indispensables, liées notamment à l'élaboration, à la dégustation, et au service du vin.
Richement illustré de photos, de cartes et de schémas, ce livre est le parfait compagnon de vos dégustations !
• Plus de 1800 termes et notions décryptées
• Toutes les AOC présentées en détail
• Des fiches pratiques sur l'achat, la conservation et le service du vin
• 300 illustrations, photos et cartes



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