Livre sur le vin

Toutes les appellations françaises sont passées en revue dans ce livre. Pour chacune d'elles, le lecteur trouvera notamment les informations suivantes: Couleurs, le caractère des vins, le temps de garde moyen, des accords typiques avec les mets, les cépages, la taille de l'aire de production.

Les appellations sont classées par région, puis par ordre alphabétique. Une carte (assez globale) et un texte introductif d'une ou deux pages figurent en tête de chaque région. L'utilisation est assez aisée et la présentation est rendue agréable par de nombreuses photos et reproductions d'étiquettes.

Ce guide s'adresse à l'amateur, plutôt débutant, qui cherche à avoir des points de repères simples, rapidement accessibles et interprétables.