Livre sur le vin

Marc Lagrange nous invite à nous pencher sur les cérémonies rituelles basées autour du vin. Sa première approche, historique, s'articule en trois volets:

- La Grèce antique, qui voit les premières manifestations du culte du vin, réservé à Dyonisos.
- L'époque romaine, plus troublante avec ses bacchanales, déviantes et un peu terrifiantes.
- Et enfin, le culte plus récent autour de Saint-Vincent. L'auteur évoque l'épouvantable martyre de Saint Vincent (IVè siècle) et le culte qui s'est développé autour de ses reliques, qui ont suivi un parcours mouvementé. Il termine par les différentes explications possibles au fait qu'il ait été choisi comme saint patron de la vigne et du vin.

Toute la seconde moitié du livre est consacrée à la description des cérémonies actuelles, avec bien entendu au premier rang les fêtes de la Saint-Vincent du sud de la Bourgogne. Une centaine de confréries sont ensuite passées en revue, département par département.
Personnellement, j'ai plus apprécié le côté historique, bien documenté (le texte abuse même un peu des notes de bas de page), mais il ne fait nul doute que ce livre séduira également les amateurs de confréries et de cérémonies bachiques.