Livre sur le vin

Aller à la rencontre de 35 vignerons afin de mieux comprendre leur démarche, leur vision du vin, voilà ce que nous propose ce livre à l'allure si avenante.

Ces vignerons, et c'est là la première qualité de l'ouvrage, ont été particulièrement bien choisis, et l'on peut même dire qu'ils offrent une palette complète et représentative des principaux acteurs du meilleur de la viticulture actuelle : On y trouve aussi bien des hommes que des femmes, des descendants de lignée de vignerons que des nouveaux venus, des vignerons de régions peu médiatiques que des grands noms du bordelais. Anthony Barton, Antoine Arena, Claude Courtois, Hervé Bizeul, Benoît Tarlant, Alain Viret, Gérard Perse... Ces quelques noms donnent un aperçu de la diversité de la sélection.

Mais c'est surtout la qualité de ces portraits qui rendent ce livre si plaisant à lire, des portraits faits avec beaucoup de sensibilité par Mathilde Hulot, journaliste du vin, et enrichis par les photographies de Patrick Cronenberger, bien connu pour la qualité de ses clichés. Ces portraits passent rapidement sur certains thèmes classiques pour se concentrer sur l'essentiel, ce qui pousse ces hommes et femmes à vouloir donner le meilleur d'eux-même dans l'élaboration d'excellents vins.

Voici un livre qui fait vraiment plaisir à lire, très agréable dans sa présentation et qui d'ailleurs nous donne une envie pressante de goûter ces vins qu'ils mettent tant de soin à créer. Un livre à recommander chaudement à tous les amoureux des beaux (et surtout bons) vins.