Livre sur le vin

Cet ouvrage a été visiblement conçu pour nous permettre de trouver rapidement des informations sur un vin de n'importe quelle partie du monde, informations qui nous sont présentées sous une forme proche d'une petite fiche, d'un tiers de page environ.

Pour chaque vin, nous avons: l'appellation, le type, la zone de production, les cépages, la dégustation robe/nez/arômes, le degré d'alcool, la vieillissement, le service, quelques producteurs recommandés et des conseils d'accords avec les plats. Il n'y a que peu d'illustrations et pas de cartes. Chaque pays (ou même pour les pays les plus viticoles, chaque région) bénéficie d'une présentation de quelques pages. Si un vin existe en plusieurs couleurs, nous trouvons généralement une fiche par couleur (mais ce n'est hélas pas systématique). Quelques erreurs se sont glissées dans certaines fiches.

Grâce aux onglets généreusement proportionnés en bord de page, il est facile de retrouver un pays. Ensuite, on trouvera facilement le vin recherché dans 3 cas sur 4 environ, la méthodologie de classement n'étant pas toujours homogène. C'est néanmoins son accessibilité qui fait tout l'intérêt de ce livre. Il permet d'avoir une réponse rapide à de nombreuses questions que l'on peut se poser et permet ainsi d'avoir une première approche de nombreux vins.