Livre sur le vin

Ce roman historique nous plonge dans la Bourgogne du 18è siècle. Un enfant trouvé, ayant passé une partie de sa première enfance dans une cave, manifeste dès l'adolescence des dons particuliers: Il parvient à reconnaître au nez les vins des différentes parcelles. Son parcours va nous permettre de partager la vie d'un négociant bourguignon, à la veille de la Révolution.

Le livre se lit aisément et avec plaisir mais c'est justement le côté trop facile qui finit par gêner quelque peu : Tout y paraît trop embelli, trop idéalisé, beaucoup de personnages sont très typés et l'histoire finit par paraître artificielle. On ne sent pas cette base historique qui soutenait le livre de David Haziot "Le vin de la liberté", qui se passe presque à la même époque dans le bordelais.
Certes, c'est bien au 18è siècle que la notion de « climat » a pris de l'importance en Bourgogne, mais mis à part la description assez précise de quelques coutumes locales, on sent que l'auteur évite de trop entrer dans le détail.

En tant qu'amateur de vins, j'aurais aimé voir certains éléments approfondis : le transport fluvial du vin jusqu'à Paris, les rapports du héros avec les viticulteurs et avec l'abbaye de Cîteaux, par exemple.
Malgré ces réserves, le livre demeure recommandable dans la catégorie des livres faciles d'accès.