| Luxueusement présenté et illustré, ce livre
nous présente environ 2000 domaines, regroupés en chapitre
par appellation, puis par ordre alphabétique.
Pour chaque domaine, l'auteur nous donne le nom du propriétaire,
la taille du vignoble, l'encépagement, la production en nombre
de caisses, le nom du second vin, le nom des autres châteaux
possédés par le propriétaire, l'adresse et le
numéro de téléphone, et enfin les coordonnées
pour situer le domaine sur une carte. Cette possibilité de
pouvoir visualiser l'emplacement précis du château (et
même des parcelles pour les plus prestigieux) est le côté
extrêmement séduisant du livre. Il y a une cinquantaine
de cartes tout au long de l'ouvrage, toutes précises. Seules
celles de l'entre-deux-mers ne permettent que de visualiser que l'emplacement
des villages.
Enfin, chaque domaine est présenté par un texte plus
ou moins long, comportant parfois des repères historiques mais
toujours des commentaires de dégustation, puisque l'auteur
a goûté les 2000 vins. Ces commentaires sont assez bien
faits, sans trop de complaisance apparente, et permettent de se faire
une idée assez précise du style de vin. |
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L'index des domaines est pratique et complet, mais
l'organisation du livre permet la plupart du temps de trouver directement
le château recherché.
Plusieurs années après sa sortie, ce livre, agréable
à manipuler, demeure quasiment indispensable à l'amateur
des vins de bordeaux qui aime en savoir plus sur les vins qu'il apprécie.
Les cartes pourront aussi servir de guide lors d'une visite de la
région. |
