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Livre sur le vin

Bibliothèque du vin > Section : L'Art de la dégustation
 

« Le petit livre du sommelier » de Gwilherm de Cerval
Editions Marabout 2019, relié 368 p, 22.90 €

Couverture Le petit livre du sommelier de Gwilherm de Cerval

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Présentation de l'éditeur :

Le petit livre du sommelier :
Quand, pourquoi et comment déboucher une bonne bouteille ?
Tout savoir sur les vignobles, les cépages et la fabrication du vin.
Les différents métiers du vin de la vigne au service.
Des lexiques plein de mots savants pour briller en société !
Quelques recettes de terrines pour accompagner tout ça...



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