Domaine de La Rectorie
Roussillon

> Domaine de La Rectorie - Coume Pascole 2001
Collioure - Marc Parcé - 60% grenache, 30% syrah, 10% carignan

Joli nez de cerise, de cassis, de mûre et d'épices. Belle matière dense et fluide en bouche, les tanins sont fins, élégants. L'ensemble est parfaitement équilibré avec une acidité bien intégrée. La finale est superbe. C'est vraiment un très beau vin qui valait la peine d'être attendu. ("Vin du mois" 10/2010)
Prix : C+