Primo Palatum
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- Sélection Fruit 2004
Vin de pays des côtes de Gascogne
- Sauvignon-colombard - Xavier Copel
Nez de buis, de foin humide avec des notes d'agrumes.
La bouche est peu avenante avec des notes végétales
assez marquées. Compte tenu de la qualité habituelle
de ce producteur et du fait que la bouteille a été achetée
en grande surface, il pourrait s'agir d'un problème de bouteille.
(04/2007)
Prix : A
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- Classica Réserve 2004
Madiran - Terroir de Viella - Xavier
Copel
75% tannat, 25% cabernet franc
Nez discret de fruits noirs. En bouche, le vin
se montre très présent par sa structure assez massive.
La matière, assez concentrée, s'exprime de façon
assez droite mais fort timidement, paraissant fermée en l'état.
La belle finale puissante et fruitée laisse à penser
qu'il connaîtra des jours meilleurs. Un vin à attendre
patiemment. (04/2007)
Prix : B+
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1998
Bordeaux sec - 100% sémillon
Le nez est discret. En bouche, le vin apparaît
très rond avec une texture assez grasse. Les arômes s'expriment
plus nettement qu'au nez sur des arômes de fruits jaunes, de
fruits exotiques et d'agrumes. L'acidité apparaissant un peu
faible, le vin semble plus structuré sur son boisé,
un boisé vanillé encore un peu important. C'est toutefois
un beau vin avec une belle netteté d'expression, d'un prix
que l'on pourra trouver peut-être un peu élevé.
(05/2005)
Prix : C
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- Cuvée Classica 1999
Vin de pays d'Oc
Nez aromatique. Belle et forte matière veloutée,
beau vin de syrah (85%), non boisé. Par contre, il s'étiole
rapidement (ne pas carafer) (05/2002)
Prix : A+
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