La Préceptorie
Roussillon

> La Préceptorie - Cuvée Aurélie Pereira 2001
Maury - (8 vignerons de Maury dont Marc Parcé)

Joli nez de fruits rouges et noirs, notes de réglisse. Très belle texture soyeuse en bouche, forte puissance aromatique de fruits confiturés, assez grosse structure, tanins présents mais bien intégrés. Longue finale. Un très beau maury, dont la matière est vraiment remarquable. (01/2003)
Prix : B