Domaine Madeloc
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> Domaine Madeloc -
Robert Pagès 2000
Banyuls - Pierre Gaillard - 100% grenache
noir, vinifié en foudres
Nez de fruits noirs et de réglisse, un nez
assez doux et bien net. En bouche, le vin exprime ses arômes
avec une belle puissance mais sans aucune agressivité, tout
en douceur. La matière paraît soyeuse et la construction
est élégante. Un superbe banyuls. (01/2006)
Prix : C
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> Domaine Madeloc -
Cuvée Trémadoc 2006
Collioure - Pierre Gaillard - Jean et
Mathieu Baills
80% grenache blanc et gris, 20% vermentino
Nez d'agrumes, de fruits blancs et jaunes et de
fleurs blanches. D'un bel équilibre plutôt vif, le vin
paraît rond et ample en bouche, avec une petite pointe anisée
qui vient renforcer la fraîcheur. Un belle minéralité
vient enrichir la palette de saveurs. Très joli vin. (09/2008)
Prix : C
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> Domaine Madeloc - Serral 2003
Collioure -
60% grenache, 40% mourvèdre
- Pierre Gaillard
Nez modéré de cerise
noire, de cassis et de réglisse. En bouche,
le vin est puissant et chaleureux, assez corsé mais
sans excès. Très belle matière,
séveuse, mûre mais sans être surmûrie.
L'élevage reste encore un peu présent
mais globalement bien intégré. C'est
un très beau vin, bien maitrisé. Il faut
toutefois faire attention aux accords : trop puissant
sur un simple steak, il s'est révélé enchanteur
sur des cuisses de canard. (02/2011)
Prix : C |
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> Domaine Madeloc -
Cuvée Crestall 2003
Collioure - Pierre Gaillard - 50% syrah,
50% mourvèdre
Nez de fruits noirs, délicatement épicé.
En bouche, à ce stade, le boisé est encore assez présent
mais la matière est fort belle, réellement persistante.
L'équilibre est parfait, sans les excès du millésime.
Tout semble en place pour donner un vin franchement superbe quand
le boisé se sera fondu dans l'ensemble. Un vin à attendre
sans crainte. (07/2005)
Prix : D
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