Clos des Fées
Roussillon

> Clos des Fées - Grenache Blanc Vieilles Vignes 2011
Côtes du roussillon - Hervé Bizeul à Vingrau (66)
90% grenache blanc, 10% grenache gris

Nez de pêche blanche, d'agrumes, de fleurs, notes d'abricot. La bouche séduit en premier par sa très belle texture, la matière s'exprime joliment, le boisé est parfaitement intégré. Le vin a une très belle forme en bouche, l'équilibre reste sec avec ce qu'il faut de fraicheur. C'est superbe. Il fit un très bel accord avec un bar aux herbes. ("Vin du mois" 09/2012)
Prix : C+