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> Château Doisy-Daëne
- sec 1998
Bordeaux - région des Graves
(Barsac) - Denis Dubourdieu
• [noté 4] Belle robe.
Nez très expressif, racé, sur les agrumes (pamplemousse).
Grande pureté aromatique en bouche. Long. Superbe vin, plutôt
variétal que terroir, remarquablement aromatique. (03/2001)(08/2001)
• [noté 3] Nez de vanille, de fruits jaunes
et d'agrumes. La bouche exprime ces mêmes arômes, une
bouche plaisante et assez ronde. Bonne pureté d'expression
même si le boisé est un peu sur le devant. Belle finale
assez puissante. (12/2006)
Prix : B
> Château Doisy-Daëne - sec 1999
• Nez très expressif: agrumes et
fruits blancs (pêche), nez très fruité. Belle
bouche aromatique, fine et pure, bien équilibrée. Finale
longue et fruitée. Magnifique expression du couple sémillon/sauvignon,
tout en finesse et pureté.
("Vin
du mois" 01/2002) (11/2003)
• Nez de fruits jaunes et même exotiques, avec des notes
miellées et de fruits secs. la bouche est d'un équilibre
parfait avec une matière qui s'exprime joliment tout en étant
maintenant plus assagie. Le vin reste toujours aussi convaincant.
(03/2006) Prix : B
> Château Doisy-Daëne - sec 2001
Nez expressif d'agrumes, de fruits jaunes et de
fruits blancs. En bouche, l'équilibre est parfait, la puissance
aromatique est forte et sans déviance aucune. Ce n'est pas
un grand vin dans le sens d'un vin minéral complexe ou apte
au vieillissement, mais c'est un grand vin de par cette impression
de grande pureté qui se dégage de la précision
de son expression fruitée. Je suis à chaque fois conquis.
(05/2005)
Prix : B
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> Château Doisy-Daëne
1996
Sauternes - 2e cru classé
- terroir de Barsac
Belle robe brillante, or jaune. Nez expressif en
premier sur les fruits exotiques, l'ananas notamment, et les agrumes.
En bouche, il apparaît fin et élégant, parfaitement
équilibré, léger et minéral. La longueur
est moyenne mais tout à fait respectable. Un très beau
vin tout en finesse et en élégance. (07/2002)
Joli nez complexe de fruits exotiques et d'agrumes, notes de tilleul.
L'équilibre général est parfait, le vin étant
allégé par une belle acidité. Très belle
texture grasse et épaisse. La matière est complexe,
empreinte de pureté et de grande élégance. Belle
longueur, le vin continuant d'évoluer sur sa finale. (02/2003)
Prix : D
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