La Préceptorie
Roussillon

> La Préceptorie - Les Terres Nouvelles 2002
Côtes du roussillon - grenache blanc, grenache gris et maccabeu.

• Nez de fruits jaunes, pêche et abricot, avec des notes de fruits blancs. Il est fort bien construit en bouche, avec une acidité qui lui évite toute mollesse. La matière est assez grasse et présente, d'une belle pureté. Un beau vin, doté d'une force aromatique certaine. (06/2004)
• Nez de fruits jaunes avec des notes de vanille. Belle bouche parfaitement équilibrée avec suffisamment de fraîcheur. Un léger boisé, très bien intégré, lui donne une structure assez élégante. Très beau vin. (09/2006)
Prix : C

> La Préceptorie - Les Terres Nouvelles 2003

Joli nez de fruits jaunes (abricot sec) mais aussi floral, avec des notes de fruits exotiques et de caramel. La bouche montre un bon équilibre, avec toutefois un alcool un peu en mis en avant. Belle matière avec une finale aromatique et puissante. (01/2005)
Prix : C