Yannick Amirault
Vallée de la Loire

> Yannick Amirault - Les Quartiers 2010
Bourgueil - cabernet franc

Nez de fruits rouges. En bouche, le vin paraît fortement boisé, ce qui se traduit par une sécheresse certaine, notamment en finale. L'acidité est faible. L'ensemble est bien peu avenant. Diverses tentatives de carafage n'ont rien changé. Mauvaise bouteille ? (08/2013)
Prix : C-

> Yannick Amirault - Les Quartiers 2000
Bourgueil - cabernet franc

Belle robe, léger dépot de vin non filtré. Le nez est plutôt fermé, peu expressif. En bouche, la matière n'est pas très concentrée mais est fort belle et bien mûre. Bel équilibre. La structure est peu présente, les tanins sont légers mais fins. Très agréable en bouche, très rond. C'est un beau vin, qui montre déjà une belle harmonie et qui devrait encore mieux s'exprimer d'ici quelque temps. (02/2003)
Prix : C-