Le Petit Chambord
Vallée de la Loire

> Le Petit Chambord 2009
Cour-cheverny - François Cazin

Nez de fleurs blanches, de pamplemousse blanc avec de jolies notes minérales. En bouche, son expression est assez droite, très fondue et plutôt délicate. L'équilibre sec s'appuie joliment sur une petite minéralité qui s'exprime par une pointe saline. Il fut parfait sur un pavé de saumon. Très joli vin. (10/2011)
Prix : A+