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Légère effervescence. Nez de fruits
blancs avec des notes florales et de fruits jaunes. Les sucres résiduels
sont assez importants en bouche, une bouche qui sait rester légère
grâce à son effervescence. La finale est assez douce.
C'est un vin naturel et très original, difficile à placer
à table ailleurs que sur certains desserts (une tarte aux pommes
par exemple). (12/2006)
Prix : B |
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