François Pinon
Vallée de la Loire

> François Pinon - Première trie 1989
Vouvray - chenin

Nez modéré: Coing, fruits jaunes et exotiques, pomme. Nez assez complexe d'abord très retenu mais qui s'ouvre progressivement vers des notes de cire et de miel. Très belle bouche, avec une texture fine, assez aérienne, qui lui donne une souplesse et une légèreté plutôt élégantes. La finale est agréable et fraîche. C'est un très beau moelleux, qui donne dans la finesse et qui paraît encore jeune. Seul le prix vient tempérer l'enthousiame. (11/2002)
Prix : D