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> Domaine de La Monnaie
- L'Enclos 1995
Savennières - chenin - Eric Morgat
Nez faible. La bouche est minérale, voire
austère, mais montre un beau développement. Finale aromatique.
Un peu décevant, je l'ai mieux goûté dans d'autres
dégustations. Fermé? ou bouchon litigieux (très
mou)? A revoir. (06/2001)
Nez discret miellé, fruits jaunes et notes florales. En bouche,
l'acidité ressort un peu trop, et la matière ne s'exprime
que peu. Plutôt meilleur quelques jours plus tard. Sans doute
encore fermé. (11/2003)
Prix : B+
> Domaine de La Monnaie - L'Enclos 1998
Matière remarquable. L'équilibre
est sur une acidité plutôt faible. Beau vin. (04/2001)
Nez modéré d'acacia, assez beurré. L'équilibre
en bouche est assez surprenant: une certaine amertume étant
contrebalancée par un léger moelleux. Belle texture
et très belle matière. Un vin surprenant pour un savennières
(à l'aveugle, je l'aurais sans doute pris pour un bourgogne!),
mais bien agréable. (03/2003)
Prix : B
> Domaine de La Monnaie - L'Enclos 2001
Joli nez miellé, de fruits exotiques, de
foin coupé, et d'herbes (infusion). Belle ampleur en bouche
sur un boisé léger, la matière est assez complexe.
La construction est soutenue par une belle acidité. Le boisé
ressort en finale (vanille). Un beau vin, particulièrement
avenant pour un savennières. (10/2003)
Prix : C- |
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> Domaine de La Monnaie
1999
Savennières - chenin - Eric Morgat
Nez modéré, fruits exotiques et fruits
blancs, acacia. Gras en bouche mais assez peu puissant aromatiquement
parlant. Décevant. Très fermé. Peu avenant à
ce stade. (01/2002) Prix : B
> Domaine de La Monnaie 2000
• Nez floral, joli nez très fin.
Très belle texture fine en bouche. Belle longueur. Un joli
vin assez delicat. (05/2002)
• Nez d'herbes sèches, de fruits jaunes et de fleurs
blanches. En bouche, le vin forme un bel ensemble, avec de la rondeur
et une texture assez grasse. L'équilibre est parfait, la construction
est assise sur une belle acidité. Le boisé est bien
intégré et lui donne de l'élégance. Très
beau vin. (03/2007)
Prix : B |
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> Eric Morgat - L'Enclos
2003
Savennières - chenin
Nez floral, de fruits exotiques avec un léger
boisé vanillé. Le vin montre sa belle matière
en bouche, nette et sans détours, avec une bonne texture, plutôt
grasse. Le boisé reste perceptible. Son acidité assez
faible (certainement du fait du millésime trop ensoleillé)
le réserve plutôt à des viandes blanches ou des
volailles qu'à un poisson, mais c'est un beau vin. (01/2006)
Prix : C
> Eric Morgat - L'Enclos 2004
Nez de fruits jaunes et de vanille avec des notes
florales et de fruits exotiques. La matière en bouche est dotée
d'une très belle texture avec un boisé déjà
bien intégré. L'équilibre est parfait et sa structure
assez élégante. Le vin est franchement séducteur,
assez harmonieux, sans cette austérité que l'on peut
rencontrer souvent dans les savennières. Vraiment un très
beau vin. ("Vin
du mois" 06/2006) Prix : C
> Eric Morgat - L'Enclos 2005
Nez de beurre frais, de fleurs blanches, d'agrumes
et d'épices. Le boisé est très présent
en bouche à ce stade mais la belle matière sous-jacente
et la précision de sa vinification permettent de prédire
un bel avenir au vin. Plaisant actuellement, il devrait devenir superbe
dans quelques années. (07/2008) Prix : C
> Eric Morgat - L'Enclos 2007
Nez fin de vanille, de pomme et de coing, de pêche
et de fleurs blanches. En bouche, le style est moderne, bien construit,
avec un boisé encore un peu trop présent. Assez retenu
en l'état, il paraît plutôt plus ample après
carafage prolongé. La finale est assez ferme. (11/2009) Prix
: D
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