Domaine des Deux Ânes

> Domaine des Deux Ânes - Fontanilles 2002 Corbières - (terroir de Sigean) - Magali & Dominique Terrier carignan, grenache et mourvèdre Nez fruité de fruits noirs (cerise) avec des notes épicées plutôt douces. En bouche, on est frappé par sa très belle matière, aromatique, assez puissante et dense tout en restant assez délicate. Non boisé. L'équilibre est parfait et le vin montre une belle harmonie d'ensemble. Un vin délicieux. (10/2004) Prix : B-

> Domaine des Deux Ânes - L'Enclos 2005 Corbières - (terroir de Sigean) - Magali & Dominique Terrier - bio certifié 50% grenache, mourvèdre, carignan, syrah Nez de cassis, de mûre, de cerise et de framboise. La bouche montre une pointe chaleureuse, assez bien maîtrisée toutefois. La bonne maturité de la matière se traduit dans l'expression des arômes. Le vin forme un assez bel ensemble qu'il faudra accorder plutôt avec un plat du sud. (10/2009) Prix : C-

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