Domaine de Cambes
Bordeaux

> Domaine de Cambes 2005
Bordeaux - Louis & François Mitjavile - 60% merlot, 40% cabernet franc

Nez de framboise, de cassis, de poivre et d'épices douces évoluant ensuite sur des petites notes chocolatées. La bouche est avenante, avec une très belle matière assise sur une structure assez noble. Le vin forme un ensemble parfaitement équilibré et puissant. Superbe et délicieux à table. Très réussi dans ce millésime, c'est un vin qui est bien entendu très largement au-dessus du niveau de sa simple appellation générique ; il se rapproche ici des meilleurs saint-émilions grand cru. (11/2007)
Prix : D+
Note : Il ne s'agit pas du second vin de Roc de Cambes. Ce sont des parcelles situées en dehors de la zone d'appellation côtes de bourg.