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> Par producteur
Xavier Vins
Vallée du Rhône
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Nez de cerise, de cassis avec notes
de réglisse. En bouche, le vin est dense mais
cette concentration est bien contrebalancée
par une certaine fraîcheur qui lui permet d'éviter
toute lourdeur. Très belle matière qui
s'exprime joliment. Son équilibre le rend facile à marier à table à condition
de le servir assez frais tout de même. Joli vin.
(03/2013)
Prix : B- |
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> Xavier Vins - Vacqueras 2010
Vacqueyras -
Xavier Vignon
50% syrah, 30% grenache, 10% mourvèdre, 10% cinsault
Nez de mûre, de cassis, d'herbes
aromatiques avec des notes florales.
En bouche, le vin montre une très belle texture,
soyeux sur le palais. Malgré le taux élevé en
alcool (14,5%), l'équilibre est parfait, avec
une belle fraicheur et aucun excès. Le vin réussit à allier
puissance et douceur, il montre une
belle harmonie. Superbe vin. ("Vin
du mois" 04/2013)
Prix : C |
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