Le Sang des Cailloux
Vallée du Rhône

> Le Sang des Cailloux - Cuvée Azalaïs 2015
Vacqueyras - Frédéri & Serge Férigoule - Biodynamie certifiée -
70% grenache, 20% syrah, 10% mourvèdre + cinsault et carignan

Joli nez de myrtille et de cassis, de beaux épices avec une petite note florale. Très belle bouche, pleine et harmonieuse, sur une texture fine avec des tanins très bien intégrés. L'ensemble est harmonieux, assez léger, du moins sans lourdeur malgré la belle maturité de matière. L'expression est belle et nette. Un très beau vin... surtout à table. (12/2017)
Prix : C
Note: Cette cuvée porte le nom, chaque année, d’une des trois filles du vigneron : Floureto, Doucinello ou Azalaïs.