Château Revelette
Provence

> Château Revelette - PUR 2011
Vin de france - (zone des Coteaux-d'aix) - 100% carignan - Bio
Peter Fisher à Jouques (13)

Nez de cassis et de myrtille, avec une note d'épices. Après carafage, la bouche est plaisante, le vin est assez fluide, de belle texture, avec des tanins bien présents mais assez jolis et parfaitement intégrés. L'expression est nette et plutôt affirmée. Bel ensemble. A table, il fut parfait sur des aiguillettes de canard. Très beau vin. (04/2015)
Prix : C
Remarque : PUR = Produit Uniquement de Raisins
Notez bien que Peter Fischer commercialise également un PUR avec étiquette rouge qui est un 100% grenache.