Château Miraval
Provence

> Château Miraval 2016
Côtes de provence - Angelina Jolie et Brad Pitt + Famille Perrin - cinsault, grenache, syrah, rolle - annoncé "bio non certifié"

Nez délicat de petits fruits rouges et de fleurs blanches. En bouche, l'équilibre est parfait, la texture est fine, l'expression est délicate, nette, sans boisé perceptible (95% en cuves). Le vin est tout le contraire d'un vin racoleur : il est admirable par sa finesse et son élégance. Superbe vin qu'il faut marier à des mets plutôt délicats. (08/2017)
Prix : C