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Chateau Loisel - Le petit guide Loisel des vins
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France > Normandie > Par producteur

Damien Lemasson
Normandie

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Etiquette Damien Lemasson - Opiédumur

 * * * > Damien Lemasson - Opiédumur 2015
Cidre - effervescent - Cametours (50, Manche) - 5% vol. - Bio

(Bouché avec une capsule couronnée) Effervescence légère. En bouche, c'est un cidre très bien équilibré (sans la petite mollesse de la cuvée de base), les tanins sont assez affinés, l'ensemble est indéniablement harmonieux. L'expression, fruits blancs et agrumes, est modérée mais bien nette. Un très joli cidre. (11/2016)
Prix : A

Etiquette Damien Lemasson - Cidre Fermier

 * * * > Damien Lemasson - Cidre Fermier
Cidre - effervescent - Cametours (50, Manche) - 4,5% vol. - Bio

(Acheté en 2016) Joli nez de pommes cuites au four. En bouche, la structure est élégante avec des tanins très intégrés, en retrait même. Belle expression nette, texture plaisante. L'acidité est un peu faible ce qui lui donne une petite mollesse mais c'est néanmoins un très beau cidre, séduisant à table. (10/2016)
Prix : A-

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