Domaine Patrice Colin
Vallée de la Loire

> Domaine Patrice Colin - Pente des Coutis 2010
Coteaux du vendomois - chenin - sec tendre - bio certifié

Nez d'acacia, de pêche, de fruits blancs. La bouche est ronde est plaine avec de léger sucres résiduels bien contrebalancés par l'acidité et qui apporte une certaine épaisseur de texture. C'est un très beau vin qui se maria fort bien avec une tarte aux poireaux. (02/2013)
Prix : B
Note : Le vin m'a semblé réagir à l'oxydation, présentant alors des arômes de noix qui peuvent devenir envahissants. Attention au carafage donc.

> Domaine Patrice Colin - Pente des Coutis 2007
Coteaux du vendômois - demi-sec - chenin en surmaturité

Joli nez de fruits jaunes. La vin est ample en bouche avec une très belle texture qui donne l'impression de la présence de quelques sucres résiduels. Belle pureté d'expression. Joli vin. (09/2008) Prix : B

> Domaine Patrice Colin - Pente des Coutis 2002

Le nez est modéré de fruits jaunes, pêche, de fruits blancs, poire et pomme avec des notes florales, d'aubépine. C'est un nez assez simple mais joli. En bouche, les sucres résiduels (25gr) sont parfaitement contrebalancés par une superbe acidité, très douce. Le vin ne paraît donc pas très moelleux. La matière montre un beau volume mais semble ne pas s'exprimer totalement. Un beau vin. (09/2003)
Prix : B+