Sainte-Croix
Languedoc

> Sainte-Croix - Le Fournas 2013
Corbières - John & Elisabeth Bowen - Terroir de Durban -
45% carignan, 22% syrah, 28% grenache, 5% mourvèdre - Bio

Nez épicé, de fruits noirs et de réglisse. Le vin montre de la largeur en bouche avec de la matière, nette et mûre, mais aussi des tanins très présents. La bouche est réglissée, plutôt austère, avec une pointe d'amertume. Il est actuellement peu avenant mais il n'est impossible qu'il connaisse des jours meilleurs. (01/2017)
Prix : B