Jean-Marie Bertrou

> Jean-Marie Bertrou - Démon de Parazols 2008
Vin de pays d'oc - Bagnoles (Aude)

Nez de fruits noirs, de musc et de chocolat. Le vin est très bien équilibré en bouche avec une bonne expression où les arômes chocolatés tendent toutefois à prendre le dessus. Bien fait, c'est un vin moderne, donc un peu difficile à accorder à table : il sera plus à l'aise sur un plat méridional que sur une viande grillée ou un poulet rôti. (01/2010) Prix : A+