Clos du Gravillas

> Clos du Gravillas - Sous les cailloux des grillons 2008
Vin de pays des Côtes du Brian (nord-ouest du Minervois)
Syrah, cabernet-sauvignon, carignan, mourvèdre, counoise, terret, grenache (7 cépages sur une seule parcelle) - Nicole et John Bojanowski

Nez de fruits noirs, cassis et myrtille, notes de réglisse. Très bien équilibré, le vin forme un bel ensemble en bouche avec une expression assez pure de la matière. Belle construction avec de jolis tanins. Très beau vin. (09/2010)
Prix : B
Remarque : vin avec très très peu de soufre.