Domaine Clavel
Languedoc

> Domaine Clavel - La Copa Santa 2001
Coteaux du languedoc - Terroir de la Méjanelle - Pierre Clavel
80% syrah, 10% grenache, 10% mourvèdre.

(3h de carafe) Nez boisé, chocolaté, épicé, notes de réglisse. En bouche, il est assez moelleux et chaleureux, avec une acidité peu présente. La matière montre une concentration forte, mais ne s'exprime encore que très peu actuellement et le boisé n'en paraît que plus marqué. A attendre car peu avenant actuellement. (02/2004)
Prix : C+