Louis Roederer

> Louis Roederer - Brut
Champagne

(champagne acheté en 1998 environ) (parfois appelé " Roederer Carte Blanche ")
Très joli nez floral, d'herbes sèches, de fruits blancs avec des notes miellées et de caramel. La bouche est élégante et aromatique, avec une matière que les années ont rendue certainement encore plus complexe. Belle finesse. Un beau champagne, délicatement évolué. (04/2005)
Prix : C+

> Louis Roederer - Brut Premier
Champagne - NM - 62% pinot noir, 8% pinot meunier, 30% chardonnay

(champagne de 10 ans environ, acheté en 1998, probablement millésimes 94-95)
Nez assez puissant de fruits secs, délicatement toasté, notes florales et d'agrumes. La bouche est très formée, d'une belle amplitude, puissante. La matière est complexe et persistante. Un très beau champagne qui a fort joliment évolué et qui montre beaucoup de présence. (04/2004) Prix : D

> Louis Roederer - Brut Premier

(Date de dégorgement inconnue mais datant probablement de 3 à 5 ans)
Nez de fruits secs, d'herbes sèches, de fruits jaunes et d'agrumes avec des notes toastées. En bouche, le vin montre une belle présence aromatique, assez complexe. Le dosage est bien intégré, l'équilibre est parfait. L'ensemble est à la fois ample et élégant, formant un joli dessin en bouche. Pour un simple BSA (brut sans année), c'est vraiment très beau. Les quelques années de conservation en cave ont probablement amélioré son expression. (01/2010)
Prix : D