Drappier

> Drappier - Grande Sendrée 1999
Champagne - 55% pinot noir, 45% chardonnay

Nez de petits fruits rouges, de fruits blancs avec des délicates notes toastées, évoluant ensuite vers le foin coupé. D'emblée, il montre une belle puissance avec une matière ample qui vient parfumer la bouche. D'un équilibre parfait, l'ensemble reste délicat à l'instar de son effervescence extrêmement fine. Belle harmonie. C'est un superbe champagne. (11/2007)
Prix : D