Château Soutard

> Château Soutard 1993 Saint-émilion grand cru - grand cru classé Beau vin, tannins bien fondus, assez complexe. (02/2001) Prix : C+

> Château Soutard - L'R de Rien Vin de Table francais - (Année de récolte: 1999) (Cuvée 100% merlot avec une vinification originale) La robe est claire. Le nez est assez inhabituel dans son arrangement, même s'il montre des arômes de fruits rouges (plutôt acidulés). En bouche, l'attaque est légère. La bouche est assez originale, bien équilibrée, la structure est plus que légère, presque sans tanins. La matière est tout aussi légère mais étonnamment aromatique. La finale montre un superbe retour aromatique de fruits rouges. C'est un vin très original, vinifié de façon très particulière, et vraiment étonnant: tout est léger dans ce vin et pourtant l'ensemble montre une belle personnalité et est très agréable. C'est une curiosité mais une belle curiosité. (01/2003) Prix : B

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