Château Fougas
Bordeaux

> Château Fougas - Maldoror 1998
Côtes de bourg - Jean-Yves Béchet
75% merlot, 25% cabernet-sauvignon

Nez de chocolat, de cèdre, de mûre et de framboise. Le vin forme un ensemble bien fondu avec un boisé torréfié parfaitement bien intégré après les années passées en cave. Malgré son côté moderne, il est parfaitement équilibré et très facile à marier à table car aucunement excessif. Rond et très agréable. Un très beau vin qui semble être à son apogée. (03/2008)
Prix : C