Le petit Guide
Loisel
des vins

Dégustations
Alsace
Chateau Loisel - Le petit guide Loisel des vins
Facebookflux RSS

France > Alsace > Par producteur

Julien Meyer
Alsace

Etiquette Julien Meyer - Les Bulles d'Emma

* * * * > Julien Meyer - Les Bulles d'Emma
Alsace - Patrick Meyer - Pinot blanc et auxerrois - bio

Nez de fruits blancs et jaunes avec des notes florales et d'épices douces. L'expression en bouche est nette et riche tout en restant délicate, l'effervescence est fine. L'équilibre est parfait. L'ensemble est élégant. Très belle finale. Il fit merveille aussi bien en accompagnement d'une raie aux câpres que sur des fromages à pâte pressée. Superbe. (11/2019)
Prix : C
Remarque : La traditionnelle liqueur de tirage (dosage) est remplacée par du jus de raisin frais de la vendange suivante. Pas de soufre ajouté.

Etiquette Julien Meyer - Mer et coquillages

* * > Julien Meyer - Mer et coquillages 2004
Alsace - assemblage de pinot gris, sylvaner et riesling

Nez plutôt discret de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est parfaitement équilibrée, construite sur une belle acidité, avec du gras et sans aucune lourdeur. Les cépages se complètent bien sans qu'aucun cépage ne prenne le dessus. Il ne faut pas se fier à son étiquette qui évoque plutôt un vin bas de gamme : c'est un vin assez réussi et plutôt délicat. Le prix semble toutefois un peu élevé. (12/2005)
Prix : B
Etiquette Domaine Julien Meyer - Zellberg

* * > Julien Meyer - Zellberg 2005
Alsace - riesling

Nez discret. En bouche le vin est bien équilibré avec une expression de la matière assez retenue actuellement. (02/2008)
Prix : B
Note : La bouteille était fermée avec le nouveau bouchon en verre Vino-Lock

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.

Ces commentaires sont extraits de...
... la page sur l'appellation alsace (pinot et assemblages)
... la page sur l'appellation alsace (riesling)

Rechercher :

Château Loisel: Le Petit Guide Loisel des Vins
Site non commercial : pas de vente de vins - Mention sur les copyrights

Pour bien apprécier le vin, prêtez attention à ce que vous dégustez et ne buvez pas comme un canard...
L'abus d'alcool est dangereux.

Partager