Cascina Corte

	> Cascina Corte 2004 Dolcetto di Dogliani - Piemont (Italie) - 100% dolcetto Nez de fruits rouges et noirs. En bouche, le vin montre une belle matière assez séduisante au palais. Le vin est parfaitement équilibré et forme un très bel ensemble. Un joli vin. (02/2007) Prix : B
	> Cascina Corte - Vigna Pirochetta 2003 Dolcetto di Dogliani - Piemont (Italie) - 100% dolcetto Nez discret à modéré de fruits rouges cuits. La bouche est assez douce, ronde et suave. Le vin apparaît peu tannique mais sans aucune mollesse. L'ensemble est agréable. Joli vin. (10/2006) Prix : B+ Note : Après un carafage plus important (4-6 heures), le vin est apparu beaucoup plus harmonieux, formant un ensemble étonnant de qualité et encore plus convaincant.
	> Cascina Corte - Langhe Nebbiolo 2005 Langhe nebbiolo - Piemont (Italie) - 100% nebbiolo Nez de framboise avec des petites notes d'herbes sèches. La bouche est joliment dessinée ; la matière s'exprime avec pureté. Le vin est assez subtil, cachant une certaine complexité sous son apparente simplicité. Belle finale assez longue. Facile à marier à table. (11/2008) Prix : C

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