Château Les Ormes de Pez

> Château Les Ormes de Pez 1998
Saint-estèphe - cru bourgeois
55% cabernet-sauvignon, 35% merlot, 10% cabernet franc

Nez discret. Rond et peu tannique, le vin montre une matière douce et un bon équilibre. Plaisant. (09/2004)
Prix : D-

> Château Les Ormes de Pez 2000

Nez de fruits noirs, cassis et mûre. L'équilibre en bouche est parfait et la matière semble déjà bien en place, formant un bel ensemble. Il devrait encore gagner en harmonie avec quelques années de plus. (05/2005)
Prix : D-

> Château Les Ormes de Pez 2003

Nez de fruits noirs et rouges, notes de vanille. La matière, de concentration moyenne, apparaît très mûre en bouche, soyeuse certes mais presque doucereuse. La structure est peu présente avec des tanins très enrobés. L'ensemble est plaisant, agréable à table. (11/2006)
Prix : C+