Château Léoville Barton
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> Château Léoville Barton 1999
Saint-julien - 2e cru classé
(2h de carafe) Le nez est modéré
mais complexe, fruits et sous-bois. Un nez élégant,
fondu sans dominante vraiment marquée. La bouche est plutôt
confiturée, la matière bien mûre exprime surtout
une belle pureté. La structure est peu présente, les
tanins sont très ronds, polis. Ainsi, après 2h de carafe,
il me décevait un peu, car il fallait être très
attentif pour trouver la finesse dans la matière qui semblait
manquer de puissance.
Par contre, le lendemain, le vin est superbe: une belle bouche élégante
et sans déviance, très pure et soyeuse, montrant une
belle trame aromatique dense et élégante. Complexe et
de grande longueur. Un petit bijou. Cela confirme que Léoville
Barton est un vin qui, plus que tout autre, a besoin de temps pour
s'exprimer. (05/2003)
Prix : D+
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