Septembre 2015

Je les ai trouvés exceptionnels...

> Château de Beaucastel - Coudoulet 2005 Côtes du rhône - Vignobles Pierre Perrin Grenache 30%, mourvèdre 30%, syrah 20%, cinsault 20% Nez de cassis et de cerise noire bien mûre. En bouche, le vin montre une belle puissance mais sans aucun excès ni aucune lourdeur. L'expression est tout aussi belle, avec des arômes fruités très présents qui se fondent dans l'ensemble aidé par la texture particulièrement plaisante. Finale persistante. Un superbe vin qui a encore de belles années devant lui. (09/2015) Prix : C (voir le site internet)

> Francis Boulard - Les Murgiers Champagne - non dosé - 70% pinot meunier, 30% pinot noir (Vendanges 2010, dégorgement 12/2012) Nez assez expressif de fruits blancs et jaunes avec quelques notes briochées. La bouche est riche, portée par une belle matière dont l'expression est joliment complexifiée par une pointe minérale en fin de bouche. Il fût enchanteur à table sur un lieu jaune au naturel. Un très beau champagne. (09/2015) Prix : D (voir le site internet)

J'ai bien aimé...

	> Château Plaisance - Thibaut de Plaisance 2012 Fronton - Marc et Louis Penavayre - 60% négrette, 40% syrah - Bio Nez de fruits rouges et de violette. En bouche, le vin montre une belle expression, nette, d'une bonne présence. Les tanins sont très enrobés ce qui lui donne une séduisante douceur de texture. Très bon équilibre. Facile à accorder à table, c'est vraiment un très beau vin. (09/2015) Prix : B (voir le site internet)
	> L'Oustal Blanc 2004 Minervois -Isabel & Claude Fonquerle avec Philippe Cambie 70% grenache, 15% carignan, 15% syrah Nez de fruits noirs cuits et de fruits à l'alcool. Massif et corsé, mais sans lourdeur, le vin emplit la bouche et frappe par la puissance de son expression fruitée. Bien que chargé en alcool, il reste plaisant et donne l'impression de croquer dans des fruits noirs très mûrs. A table, sa puissance peut être une gêne : il s'impose plus qu'il n'accompagne les plats. (09/2015) Prix : C+
	> Domaine La Guintrandy - Côtes du Rhône 2014 Côtes du rhône - Olivier Cuilleras - 70% grenache, 20% carignan, 10% syrah - Bio Nez épicé de fruits rouges. Belle bouche bien faite, d'expression nette, parfaitement équilibré et formant un bel ensemble. Aucune lourdeur. Un joli vin plaisant à table. (09/2015) Prix : B (voir le site internet)

J'ai été plutôt déçu...

	> Dupéré Barrera - India 2000 Bandol - mourvèdre Nez peu expressif de fruits noirs. En bouche, le vin est bien équilibré. L'expression est réduite à moyenne. Le vin ne montre pas de défaut, il se boit sans déplaisir mais cet ensemble sans éclat reste assez en deçà de que l'on peut attendre d'un bandol de plus de dix ans d'âge. (09/2015) Prix : C (voir le site internet)
	> Borie La Vitarèle - Le Grand Mayol 2013 Languedoc - Clairette, vermentino et bourboulenc - biodynamie Nez discret de fruits jaunes avec quelques notes florales. Le vin est de bon équilibre en bouche mais ne s'exprime que fort peu. Un boisé léger est perceptible. Quelques notes anisées sur la finale. Un vin très retenu et donc décevant (problème de bouteille?) (09/2015) Prix : C- (voir le site internet)
	> Roger Pinard - Le Paradis 2014 Sancerre - sauvignon Nez au fruité assez expressif, pamplemousse et fruits blancs. Le vin est bien équilibré, avec un milieu de bouche exprimant le fruit et une pointe de minéralité en finale qui se révèle être un peu plate. Le vin est plaisant mais le prix peut paraître un peu élevé. (09/2015) Prix : C Remarque : Ne pas confondre (comme je l'ai fait) avec le domaine Vincent Pinard.
	> Château Peyronat 2010 Blaye - en conversion bio Particulièrement ingrat à l'ouverture, il est devenu un peu plus avenant après long carafage, tout en restant d'un équilibre plutôt imprécis. Nez discret de fruits rouges, bouche un peu disjointe et perturbée par des notes animales (mauvaise bouteille?) (09/2015) Prix : A+
	> Domaine François Chidaine - Clos du Breuil 2000 Montlouis - chenin Le vin est totalement oxydé et développe des arômes peu avenants (plusieurs bouteilles identiques). Au vu de son évolution, c'était manifestement une erreur de garder ce vin. Il eut fallu le boire jeune. (09/2015) Prix : B (voir le site internet)

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