Juin 2018

Je les ai trouvés exceptionnels...

> Domaine François Chidaine - Clos Habert 2007 Montlouis - chenin - demi-sec Nez de foin coupé et d'herbes sèches, de fruits jaunes et blancs, de cire et d'amande. En bouche, la texture est vraiment séduisante, montrant une grande douceur sur le palais. L'équilibre est sec tendre plutôt que demi-sec. L'expression est joliment complexe sans intrusion d'arômes miellés oxydatifs malgré son âge. Un vin enchanteur. (06/2018) Prix : C (voir le site internet)

> Clos des Centenaires - Les Centenaires 2016 Costières de nîmes - Stéphanie et Luc Baudet - 40% syrah, 30% grenache, 20% mourvèdre, 10% carignan Joli nez de cassis, de cerise avec quelques notes de poivre. Superbe équilibre assez frais en bouche avec une grande finesse de texture, des tanins très policés ce qui lui donne une grande fluidité. L'expression est présente tout en étant délicate. Le vin forme un très bel ensemble, dans un style presque bourguignon. Belle réussite. (06/2018) Prix : B (voir le site internet)

J'ai bien aimé...

	> Château Penin - Rosé 2017 Bordeaux rosé - 85% cabernet-sauvignon, 15% merlot - Génissac (33) Nez assez discret de petits fruits rouges. La bouche est fraîche et délicate, dotée d'une certaine finesse de texture. Le vin forme un bel ensemble où tout semble parfaitement à sa place. Très beau rosé. (06/2018) Prix : A+ (voir le site internet)
	> Château Landereau - Clairet 2017 Bordeaux clairet - merlot 40%, cabernet franc 60% Joli nez de fraise et de framboise. La bouche est bien équilibrée, l'expression est nette et plaisante, avec de la présence, les tanins sont intégrés. Belle finale fruitée. L'ensemble est assez harmonieux. C'est un beau clairet. (06/2018) Prix : A (voir le site internet)
	> Domaine Rolet - Poulsard Vieilles Vignes 2015 Arbois - 100% poulsard Robe très claire. Nez de fraise et de cerise avec des notes animales. Le vin en bouche est léger et fluide, la structure est fine, il est doté d'une bonne présence en bouche, l'expression est particulièrement nette. L'ensemble est vraiment plaisant à table où il sera très facile à accorder ; il fut parfait sur un lapin à la moutarde. Son apparence claire peut dérouter de prime abord mais, sur le palais, c'est vraiment un très joli vin. (06/2018) Prix : B (voir le site internet)
	> Clos Triguedina - Malbec du Clos 2015 Cahors - 100% malbec - Jean-Luc Baldès - négoce Nez de framboise et de cassis. La bouche est fluide, ronde avec des tanins très intégrés et un bon équilibre. L'expression évoque les fruits mûrs. La finale est fraîche. Le vin forme un ensemble léger, facile à placer à table où il se révèle plaisant. (06/2018) Prix : B (voir le site internet)
	> Gérard Leroux - Rosé 2017 Rosé de loire - Grolleau et cabernet - Les Verchers sur Layon - bio Nez de fruits rouges. La bouche est bien équilibrée avec une bonne fraicheur. L'expression est moyenne mais bien nette. C'est un vin simple mais bien fait. Il est plaisant à table. (06/2018) Prix : A (voir le site internet)

J'ai été plutôt déçu...

	> Château Thieuley - Rosé 2017 Bordeaux rosé - 70% cabernet franc, 30% merlot Nez discret de fruits rouges avec de petites notes florales. En bouche, l'acidité est assez présente. Le vin est peu expressif mais la texture est belle ce qui lui donne un soupçon d'élégance. (06/2018) Prix : A+ (voir le site internet)
	> Château Turcaud - Le Rosé 2017 Bordeaux rosé - 50% merlot, 25% cabernet franc, 25% de cabernet sauvignon Nez très discret, presque absent. En bouche, le vin ne paraît pas bien en place, l'acidité n'est pas parfaitement intégrée. Pointe d'amertume en début de finale (problème de bouteille ou millésime difficile ?). (06/2018) Prix : A (voir le site internet)
	> Domaine de Clairac - Chipie 2011 Languedoc - majorité carignan + grenache et alicante - Bio Nez de groseille et de cassis avec une pointe végétale. Le vin paraît un peu dissocié en bouche, avec une acidité ostensible et une expression perturbée par des aromes végétaux en fin de bouche. Mauvaise bouteille ? (06/2018) Prix : B (voir le site internet)

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