Octobre 2013

Je les ai trouvés exceptionnels...

	> Domaine Gramenon - Ceps Centenaires La Mémé 2007 Côtes du rhône - grenache - Michèle Aubéry-Laurent Nez de fruits noirs, de cerise, de cassis avec des notes florales. En bouche, le vin forme un très bel ensemble : une expression nette et pure, un superbe équilibre assis sur une acidité parfaite, une texture qui montre de la finesse. C'est un ensemble doté d'une grande harmonie. Superbe vin. (10/2013) Prix : D (voir le site internet)
	> Foradori - Granato 2009 IGT Vigneti delle dolomiti - cépage teroldego - biodynamie - Vénétie (Italie) Nez un peu retenu de fruits rouges et noirs avec quelques notes de fruits à l'alcool. En bouche, la structure est joliment fondue tout en restant présente, la texture de la matière est belle et intense. C'est en fin de bouche que le vin devient superbe : la finale est longue, très longue, légèrement minérale, à la fois intense et délicate. (10/2013) Prix : E- (voir le site internet)
	> Yves Cuilleron - Amarybelle 2010 Saint-joseph - 100% syrah Très joli nez de cassis, de fleurs avec des notes de réglisse. Assez fin de texture, le vin montre à la fois de la densité et de la fraîcheur en bouche. L'expression est aromatique en milieu de bouche, elle devient très belle en fin de bouche avec une longue finale où des notes d'épices nobles viennent se mêler aux fruits. C'est un vin dont le style penche du côté des côte-rôtie. Superbe vin. (10/2013) Prix : D- (voir le site internet)
	> Domaine de la Taille aux Loups - Clos de Venise 2011 Vouvray - Jacky Blot - chenin - sec Nez de coing, de fruits jaunes, de fleurs d'acacia avec des notes de vanille. Belle texture en bouche, le boisé est déjà bien intégré. La structure est superbe, policée, élégante. Le vin s'exprime joliment avec ses arômes de fruits et de fleurs. Des notes minérales apparaissent sur la finale, belle et longue. Ce n'est pas un vin à forte personnalité mais c'est un vin remarquablement bien fait, élégant et harmonieux. Superbe vin. (10/2013) Prix : C+ (voir le site internet)

J'ai bien aimé...

	> Domaine de La Pépière - Clisson 2010 Muscadet sèvre-et-maine Robe très brillante et limpide. Nez d'agrumes et de fruits blancs. Le vin montre une belle forme en bouche avec un peu de gras dans la texture. L'expression est nette, citronnée avec des touches minérales. Belle finale. L'ensemble est bien équilibré et doté d'une certaine ampleur. Très beau vin. (10/2013) Prix : B (voir le site internet)
	> François Villard - L'Appel des Sereines 2011 Vin de pays des collines rhodaniennes - syrah Nez de framboise, de mûre et de violette. Belle bouche, très fluide, qui donne une impression de limpidité. Excellent équilibre. Belle finale épicée. Un joli vin, très facile à marier à table. (10/2013) Prix : B
	> Château Soucherie - Clos des Perrières 2010 Savennières - chenin Nez plutôt retenu de fleurs blanches et de poire. La bouche est assez pleine, le vin est plutôt large mais bien équilibré, la matière est très mûre en bouche, l'expression est bien nette. Il n'a pas de caractère très marqué mais il est séduisant et facile à marier à table. (10/2013) Prix : C+ (voir le site internet)
	> Domaine de La Louvetrie - Fief du Breil 2011 Muscadet sèvre-et-maine - Jo Landron - biodynamie Joli nez d'agrumes, de pomme et de fleurs blanches. En bouche, il se montre sous un beau profil, droit et élancé, doté d'une belle acidité minérale bien intégrée. La finesse de la texture alliée à une expression nette et pure rend le vin particulièrement séduisant en bouche. Très joli vin. (10/2013) Prix : B+ (voir le site internet)
	> Domaine Patrice Colin - Vieilles Vignes 2005 Coteaux du vendomois 70% pinot d'Aunis, 20% cabernet franc, 10% pinot noir Nez de framboise et de groseille avec des notes d'épices et de poivre. Le vin forme un ensemble bien fondu en bouche, parfaitement équilibré, de bonne fluidité et qui n'est pas dépourvu de finesse. Il a un profil assez bourguignon. Comme souvent avec les (bons) pinot d'Aunis, il paraît bien plus jeune que son âge. Joli vin. (10/2013) Prix : B- (voir le site internet)
	> Domaine d'Aupilhac - Lou Maset 2011 Languedoc - Montpeyroux 40% grenache, 40% cinsault + syrah, carignan et mourvèdre Nez de fruits rouges avec quelques notes de réglisse doux. Belle bouche pleine et assez harmonieuse, le vin montre une bonne intensité en bouche, sans excès, et une texture agréable au toucher. C'est un vin assez simple mais bien réalisé, facile à marier à table. (10/2013) Prix : A+ (voir le site internet)
	> Domaine Ogereau - Côte de La Houssaye 2001 Anjou-villages - cabernet-sauvignon - Vincent Ogereau Nez de fruits noirs et rouges. Le vin a une belle expression en milieu de bouche avec une finale aux accents réglissés. La structure tannique reste un peu rugueuse pour un vin qui a passé dix ans en cave et ne semble pas s'être fondue. L'ensemble reste plaisant, certes un peu en deçà des attentes. On doit pouvoir l'attendre encore quelques années. (10/2013) Prix : C+ (voir le site internet)
	> Alain Jaume - Réserve Grand Veneur 2012 Côtes du rhône - 50% roussanne, 40% viognier, 10% clairette Nez de pêche jaune et de fleurs blanches. Le vin est de bonne expression en bouche, joliment fruité. Il montre une pointe de fraîcheur qui lui évite toute lourdeur. L'ensemble sait rester léger. C'est un vin assez simple mais plaisant à table. (10/2013) Prix : A+ (voir le site internet)
	> François Pinon - Cuvée Tradition 2004 Vouvray - sec tendre Nez de pêche, de fruits blancs, notes florales. L'équilibre de cette cuvée habituellement demi-sec tend ici vers le sec. En bouche, le vin montre une belle texture et une bonne expression qui reste centrée sur les fruits jaunes et blancs. L'ensemble est plaisant. (10/2013) Prix : B

J'ai été plutôt déçu...

	> Domaine Les Bruyères - Georges Reynaud 2011 Crozes-hermitage - 100% syrah - David Reynaud - biodynamie Nez plutôt retenu de fruits rouges cuits. Le vin est bien équilibré et structuré, la matière est très mûre. On retrouve en bouche les arômes de fruits cuits avec une pointe animale en fin de bouche. C'est un vin assez simple mais bien fait. (10/2013) Prix : C (voir le site internet)
	> Pas de l'Escalette - Les Clapas 2010 Coteaux du languedoc - Terrasses du Larzac 40% grenache, 30% carignan, 20% syrah, 10 % cinsault Nez de fruits noirs cuits, de réglisse et d'épices. La bouche est légère, assez souple, de concentration bien maitrisée. L'expression est assez retenue, marquée par les fruits cuits. L'ensemble reste plaisant. (10/2013) Prix : C (voir le site internet)

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